하이라이트 인덕션 차이, 비슷한 것 같지만 달라요!
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하이라이트 인덕션 차이를 알고 계시나요~? 차이를 모르고 구매했다가는 정말 큰일입니다. 조리용기를 새로 사야 하는 불상사가 발생할 수 있어요. 하이라이트는 거의 모든 조리용기를 활용할 수 있지만, 인덕션의 경우 전용 용기를 사용해야 하기 때문이죠.
많은 분들이 전기레인지의 모든 제품들을 인덕션이라고 부릅니다. 그러나 인덕션은 전기레인지의 방식 중 하나라고 보셔야 합니다. 이런 차이를 몰라서 사기를 당하는 경우도 꽤 있어요.
한 사례로는 원룸이나 오피스텔에 저렴한 하이라이트 옵션을 넣어두고, 세입자에게는 인덕션이라고 사기치는 경우가 종종 있다고 합니다. 세입자가 인덕션이라고 생각해서 비싼 전용 용기를 구매하면 큰일이죠.
지금부터 하이라이트 인덕션 차이에 대하여 상세히 알아볼게요. 이런 전기레인지 제품들은 크게 '핫플레이트식', '하이라이트식', '인덕션' 이렇게 3가지가 있습니다.
핫플레이트
열선 히터에 금속판을 덧붙여 용기와 발열체가 직접 접촉해 발열하는 방식입니다. 쉽게 말해 히터 위에 철판을 덮어 데우는 방식이라고 볼 수 있죠. 제조 단가가 저렴하고, 구조가 간단합니다.
효율과 화력이 낮은데, 전력소모는 높습니다. 또, 상판에 직접적으로 전기가 통하기 때문에 화상 및 감전의 위험이 있어요. 그래서 요즘은 가정에서는 거의 사용하지 않고, 실험실에서 가열 용도로 많이 사용된다고 합니다. 그리고 학교에서는 알코올램프가 아닌 핫플레이트를 사용한다고 하네요.
사용해보신 분들은 아실텐데.. 라면을 끓이다가 국물을 흘리면 철판에 붙은 채로 타버립니다. 이거 닦으려면 정말 힘들어요.
하이라이트
하이라이트는 기존의 핫플레이트의 단점을 보완해서 만들어진 제품입니다. 효율이 좋은 세라믹 히터를 사용했고, 상판에 내열 세라믹 유리를 사용해 미관과 안전, 효율까지 개선한 방식입니다.
제일 좋은 점은 가정용 전력을 그대로 사용하기 때문에 인덕션에 비해 전자파 발생량이 월등히 낮습니다. 그리고 거의 모든 조리용기를 사용할 수 있다는 장점이 있어요. 단, 바닥이 오목한 용기는 사용할 수 없어요.
하이라이트의 단점이라면 열이 좀 늦게 오른다는 점이에요. 하지만 요즘은 1,200W 고출력 열선을 사용해서 이런 단점을 보완한 제품들이 있기 때문에 신속하게 요리가 가능하답니다. 관련 제품은 아래의 링크에 남겨둘 테니, 참고하세요.
인덕션
인덕션은 내부에 장착된 코일에 전류를 흘려서 전자기장을 이용해 용기를 직접 가열하는 방식입니다. 열효율은 가장 좋다고 보시면 됩니다. 90%는 기본이고, 요즘에는 95%까지 나오는 제품들도 있어요.
전기레인지 중에서 전기요금이 가장 저렴하다고 보시면 되고, 물 2L를 끓이는데 2~4분밖에 걸리지 않습니다. 하이라이트는 물론이고 가스레인지 보다도 시간이 적게 걸리죠.
인덕션은 정말 좋은 제품입니다. 하지만 비용이 많이 든다는 단점이 있어요. 일단 가격이 셋 중에 가장 비싸고, 전용 용기도 가격이 꽤 비쌉니다. 전자기장을 이용하는 방식이기 때문에 전도성이 있는 용기를 사용해야 하기 때문이죠.
그러나 잘 보면 가성비 좋은 제품들이 많습니다. 가성비 좋고, 고가의 수입품에 적용되는 '부스터기능'이 있는 제품을 아래의 링크에 남겨둘 테니 참고하세요. 부스터 기능은 최대 출력을 3,000W까지 끌어올리는 것을 말하며, 빠른 요리가 가능하다는 장점이 있습니다.
하이라이트 인덕션 차이를 알아보았습니다. 요즘 가정에서는 가스레인지보다 전기레인지를 선호하는 경향이 강한데요, 막상 사려고 하니 종류도 많고 뭐가 다른지 몰라서 당황하는 경우가 많아요.
위에서 알려드린 특징들을 잘 고려하셔서 본인에게 가장 적합한 제품으로 구매하시기 바랍니다. 그럼 '하이라이트 인덕션 차이' 포스팅은 여기서 마치겠습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.😄
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